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山間＜新潟第一酒造＞
大正１１年(１９２２年)創業の新潟第一酒造。「安らぎと喜びと感動を伝える酒造り」をモットーに、山間の棚田で栽培された地元米で想いを込めて醸しています。そして平成１９年（平成１８醸造年度・１８BY）には、山間（やまあい）の地元で栽培された酒米で醸した酒で究極の味わいを具現化するため、無濾過かめ口直詰めの酒を「山間（やんま）」と名付けてリリース。
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